Yumuşacık Bazlama Tarifi ve Pratik Yapımı
Bazlama: Kamp Yemekleri Arasında Vazgeçilmez Lezzet
Kamp yemekleri arasında sıkça tercih edilen bazlama, hem kolay ulaşılabilirliği hem de pratik hazırlanışı ile öne çıkıyor. Marketten hazır bazlama almak istemeyenler ise "Kampta bazlama nasıl yapılır, kampta bazlama yapımı için kolay tarif" gibi konuları merak ediyorlar. Kamp yemekleri konusunda uzmanlaşmış olan Pelin Bayrak, Kampyerleri.org takipçileri için kolay bazlama tarifini paylaştı. İşte, yumuşacık bazlama yapmanın püf noktaları:
Yumuşacık Bazlama Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 5 kuksa bardağı un
- 1 çay bardağı sıcak süt (isteğe bağlı)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 10 gram kuru maya (hazır küçük paket 1 adet)
- 2 kuksa bardağı su
Yumuşacık Bazlama Nasıl Yapılır?
- 5 kuksa bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 paket pakmaya ekşi mayalı ekmek harcını yoğurmak için bir kaba alın.
- Yaklaşık 2 kuksa bardağı suyu ara ara ilave ederek hafifçe ele yapışan bir hamur yoğurun.
- Yoğrulan hamurun üzerini temiz bir bez ile örterek 60 dk mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru un serptiğiniz bir zemine alarak eliminizle toparlayın.
- Hamuru istediğiniz sayıda eşit parçalara bölün.
- Eşit parçalara ayırdığınız parçaları yuvarlayıp bezeler yapın.
- Her bir bezeyi sırayla açın.
- Hamurların kurumaması için üzerini temiz bir bez ile örtün.
- 20 dakika kadar mayalanmaları için bekleyin.
- Mayalanan hamurları kamp ateşinizin üzerindeki tavada arkalı önlü şekilde pişirin.
- Kampta hazırladığınız yumuşacık bazlamalarınızı servise hazır hale getirin.
Yolculuğa Hazır Mısınız? İlgili Bağlantılara Göz Atın
