Laktoz intoleransı, süt ürünlerinde bulunan laktozun sindirilememesi durumunu ifade eder. Belirtileri arasında mide rahatsızlıkları bulunur. Tanısı ve tedavisi için beslenme alışkanlıklarının düzenlenmesi önemlidir. Laktozsuz ürünler ve düşük laktozlu alternatifler tercih edilebilir.
Laktoz İntoleransı Nedir?
Süt ve süt ürünlerinde bulunan laktozun sindirilememesi durumuna laktoz intoleransı denir.
Laktoz İntoleransının Temel Nedeni
Laktoz intoleransı yaşayan bireylerde, ince bağırsaklar laktaz enzimini üretemez, bu da şişkinlik, ishal, mide gazı gibi rahatsızlıklara neden olur.
Laktaz Eksikliği ve Laktoz İntoleransı Arasındaki Fark
Laktaz eksikliğinde alerjik reaksiyonlar ortaya çıkarken, laktoz intoleransında mide sorunlarına yol açılır.
Laktoz İntoleransının Belirtileri
Laktoz intoleransı belirtileri arasında midede şişkinlik, geğirme, mide ağrısı, guruldama, mide bulantısı, ishal, mide krampları ve gaz bulunmaktadır.
Tanı ve Tedavi
Laktoz intoleransını teşhis etmek zor olabilir. Süt ürünleri tüketimi sonrasında ortaya çıkan semptomları gözlemleyerek bir besin günlüğü tutmak faydalı olabilir. Laktoz sınırlarını belirlemek ve beslenme alışkanlıklarını düzenlemek önemlidir. Laktozsuz ürünler tercih edilebilir veya laktoz ilaçları kullanılabilir. Uzman görüşü almak da önemlidir.
Laktoz İntoleransı Diyeti
Laktoz intoleransı diyetinde kayıtlarınıza ve şikayetlerinize göre hareket edebilirsiniz. Laktoz içeren yiyecekleri küçük miktarlarda ve yavaşça tüketmek, düşük laktozlu alternatifleri tercih etmek önemlidir. Yoğurt, peynir, puding gibi yiyecekleri miktarlarını azaltarak tüketebilirsiniz. Bazı ilaçlar laktoz içerebilir, bu nedenle eczacınıza danışmak önemlidir. Soya sütü, badem sütü veya laktozu azaltılmış süt ve yoğurt gibi laktoz içermeyen alternatifleri tercih edebilirsiniz.
Laktoz İntoleransı Nedir?
Laktoz intoleransı kısaca açıklarsak; süt ve süt ürünleri içerisindeki laktozun sindirilememesi durumudur.
Laktoz intoleransı yaşayanlarda, ince bağırsaklar laktozu eritmeye yarayan laktaz isimli enzimi üretmez, böylelikle şişkinlik, ishal, mide gazı gibi mide rahatsızlıkları ortaya çıkar.
Laktoz intoleransının diğer adı da laktaz eksikliğidir.
Bu hassasiyete sahip olan kişiler, süt ürünlerini tükettikten hemen 30 dk. sonra belirtileri yaşamaya başlarlar.
Laktaz eksikliği ile laktoz intoleransı farklı şeylerdir.
Laktaz eksikliğinde, alerjik durumlar (kurdeşen, kaşınma vb.) meydana gelirken, laktoz intoleransında mide sorunları yaşanmaktadır.
Laktoz İntoleransının Belirtileri Nelerdir
Birçok belirti gösteren laktoz intoleransının tanısını koymak kolay olmayabilir.
Süt, süt ürünlerinin tüketilmesi sonucu ortaya çıkan en belirgin belirtiler şu şekilde gerçekleşmektedir;
- Midede görülen şişkinlik
- Geğirme
- Mide ağrısı
- Midede guruldama
- Mide bulantısı
- İshal
- Mide krampları
- Gaz
Laktoz intoleransı yaşayan kişilerin laktoz sınırlarını belirlemesi gerekmektedir. Örneğin; besin günlüğü tutmak faydalı olabilir. Neyin ne kadar tüketildiği not alınır, ve tüketildikten sonra yaşanan semptomlar yazılırsa, nasıl beslenmeniz gerektiği ve nelere karşı hassasiyet yaşandığı ortaya çıkabilmektedir.
Bunun yanı sıra günümüzde piyasada satılan laktozsuz süt ve süt ürünleri de tercih sebebi olabilir.
Evde kendi hazırladığınız yemeklerle de beslenmenizi kontrol altına almanız mümkün.
Diğer bir yöntem ise laktoz ilaçları, mide şikayetinin artması ve önlenemez hale gelmesi durumunda alabilirsiniz.
Düşük laktozlu yemekler, yoğurt, porsiyonların azaltılması sindirim sisteminize yardımcı olacaktır. Sütü laztozsuz yiyeceklerle tüketmek de laktozun etkisini azaltacaktır.
Son olarak, aşamayacak duruma geldiğinizde uzmanınıza danışmanızda fayda var.
Laktoz İntoleransı Diyeti
Kayıtlarınıza ve şikayetlerinize inceleyerek ve size rahatsızlık veren yiyecekleri günlük beslenmenizden çıkarın. Sonra laktoz içeren yiyecek ile içecekleri küçük miktarlar da ve yavaş bir şekilde tüketin. Düşük laktoz miktarı içeren yiyecekler küçük porsiyonlarla tüketilebilir örneğin
- Yoğurt
- Peynir
- Puding
-Bu yiyecekler de sizi rahatsız ediyorsa miktarlarını dilediğiniz kadar azaltabilirsiniz.
- Ayrıca bazı ilaçlar laktoz içerebilir. Bazı bireyler çok düşük miktarlar da laktoza karşı bile aşırı duyarlıdır sizde öle iseniz ilaç alırken eczacınıza danışın.
- Laktoz içermeyen besinler tüketmeye gayret edin.
Örnek: Soya sütü, Badem sütü veya Laktozu azaltılmış süt ya da yoğurtlar rahatlıkla tüketebilirsiniz.
