Kamplarda Pratik Yemek Tarifleri
Kamp Yemeklerinin Önemi ve Lezzeti
Doğa tutkunları, kampçılar, dağcılar ve gezginler için en önemli unsurlardan biri yemektir. Yemeksiz bir kamp deneyimi, doğanın ve kampın tadını eksik bırakabilir. Ancak kampta ne yenmeli? Kamp yaparken maliyeti düşürmek için hangi pratik kamp yemekleri tercih edilmeli? İşte, Kampyerleri.org ekibi olarak hazırladığımız kolay kamp yemekleri listesi.
Yumurtalı Isırgan Otu Kavurması Tarifi
Pratik kamp yemekleri listesinde ilk sırada yumurtalı ısırgan otu kavurması yer alıyor. Peki, bu lezzetli tarifi nasıl hazırlayabilirsiniz? İşte, tüm detaylarıyla sunuyoruz.
Öncelikle belirtmekte fayda var ki; yumurtalı ısırgan otu kavurması tarifi 1-2 kişilik olarak hazırlanmıştır. Dilerseniz malzemeleri arttırarak daha fazla kişi için de kolayca hazırlayabilirsiniz.
Yumurtalı Isırgan Otu Kavurması Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 2 adet kuru soğan veya 4-5 adet taze soğan
- 1 bağ taze ısırgan otu
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kekik ve pul biber
Yumurtalı Isırgan Otu Kavurması Nasıl Yapılır?
Isırgan otlarını eldiven kullanarak temizleyip yıkayınız. Ardından, iyice temizlenen ısırgan otlarını minik bir kapta sirkeli suda 5 dakika bekletiniz. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve doğranmış soğanları kavurmaya başlayın. Soğanlar kısık ateşte kavrulurken, süzdüğünüz ısırgan otlarını tavaya ekleyerek soteleyin. Isırgan otları suyunu çekene kadar pişirirken isteğe bağlı olarak tuz ekleyin. Otlar suyunu çektikten sonra yumurtaları kırıp karıştırın. Yumurtalar kıvamını aldığında yemeğiniz hazır olacaktır. Servis yaparken karabiber, pul biber veya kekik ekleyerek afiyetle tüketebilirsiniz.
Keşfetmeye Devam Edin
